Gastronomía y dulces típicos


  • Belén
  • 18/03/2013 17:21:57

 ¿Desde el punto de vista culinario, se puede degustar algún plato especial en tu destino durante la Semana Santa? ¿Existe allí algún dulce típico por esas fechas? Gracias!!!! 

  • 1
  • Ana
  • 18/03/2013 19:59:47

Hola Belén!
por supuesto! Riquísimos dulces y platos de cuaresma y pascua!
Hay un dulce de tradición de toda la vida: roscos o rosquetes de Semana Santa. Te dejo un enlace de la guía donde hablo de ellos.
http://el-palmar.costasur.com/sites/roscos-de-semana-santa/es/index.html
Los puedes probar en cualquiera de las panaderías o pastelerías de El Palmar, Conil o alrededores.
Como es sabido, en Semana Santa, según la tradición católica, el Viernes Santo no se puede comer carne, así que se ha heredado uno de los platos más ricos elaborado con productos que da la tierra. Las verduras de esta temporada, marzo y abril, son los "chicharos, habas y alcauciles", más conocidos mundialmente como guisantes, habas y alcachofas :) 
Te dejo un enlace donde hablamos de este estupendo guiso:
http://el-palmar.costasur.com/sites/chicharos-habas-alcauciles/es/index.html
Además de estos manjares la gastronomía de El Palmar es una joya, un atractivo muy importante a la hora de elegir destino de vacaciones.
Un rosquete al bolsillo, cámara de fotos y a ver procesiones ;)